Melonix Domaine Landron

 

Melonix est un vin de France, sans appellation, ce qui n’en retire rien à sa qualité. Vin mono-cépage de Melon de Bourgogne, cépage du muscadet, il est issu d’une vigne travaillé en biodynamie.

En dégustation, Melonix est un vin cristallin possédant une couleur jaune d’or aux reflets verts.

Ce vin séduit par sa palette aromatique expressive, de fruits blancs et de fleurs. En bouche, on trouve des notes iodées et minérales avec une texture perlante. Melonix allie fraîcheur, élégance et une belle rondeur ; un bel équilibre. 

Suivant les goûts de chacun, Melonix peut accompagner un beau plateau de fruits de mer ou un poisson noble.

Résumé de notre dégustation

Melonix
vin de france
Producteur : Domaine Landron
Cépage : Melon de Bourgogne
Agriculture : bio et biodynamie

Robe : cristalline, jaune or, reflet vert
Nez : expressif, fruité, florale
Palais : gras (étonnant les standards de la région), fruité, iodé, minéral, perlé, finale tendue.

Conclusion : un vin droit et fin au naturel.
Accord : plateau de fruits de mer, poissons nobles (soles, saumon, etc)
Appréciation sur 10 :

Bruno – Ophélie

*Nous n’avons pas été rémunéré pour écrire cet article, nous demeurons libres de notre avis.

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